Wok de Konjac aux Légumes Sautés

végan bio sans gluten / 30 minutes / 2 personnes

Ingrédients:

• 1 paquet de nouilles de Konjac bio

• 1 courgette

• 1/2 oignon rouge

• 1 poivron jaune

• 1 poivron rouge

• 2 ou 3 tomates

• persil frais

• sauce soja salée

Préparation:

1. rincer les nouilles

2. laver les légumes

3. faire dorer les oignons dans le wok avec un peu d’huile d’olive

4. ajouter les courgettes puis les poivrons

5. terminer par les nouilles

6. ajouter la sauce soja et le persil