Power Breakfast

végan, sans gluten, riche en protéines / 20 minutes / 1 personne

Ingrédients :

• 125 g de betterave cuite

• 125g de pois chiche cuits

• 1/2 oignon

• 50 g de flocons d’avoine

• épices : sel, poivre, paprika fumé, coriandre

• 1 branche de céleri

• 3 feuilles d'épinard frais

• 1 branche de kale

• BCAA numix de chez Brennos https://eatbrennos.com/

• 1 portion de protéines végans chocolat Brennos

• lait d'amande sans sucre

Préparation :

Steak tartare végan :

1. mélanger dans un robot mixeur les oignons, la betterave, les flocons d'avoine, les pois chiche et les épices

2. former des galettes

Green smoothie :

1. découper les légumes, les mettre dans le blender

2. ajouter les BCAA et les protéines végans

3. mixer au blender