Pizza Épinards Carottes

végan, sans gluten / 35 minutes / 2 personnes

Ingrédients :

• 100g de pâte à pizza végan protéinée de Foodspring https://www.foodspring.fr/pizza-proteinee

• 2 carottes

• 3 grandes feuilles d'épinards

• origan

Préparation :

1. préparer la pâte en mélangeant 100g de poudre dans 100 ml d'eau tiède

2. malaxer et former une boule

3. laisser reposer 10 minutes

4. faire cuire à blanc 20 minutes au four (180 degrés)

5. déposer sur la pâte cuite les feuilles d'épinards et les carottes coupées en fine lamelles

6. faire chauffer 10 minutes au four

7. option: faire la pâte à base de courgettes https://www.minimalisthealthyrecipes.com/post/pizza-v%C3%A9gan