végan, sans gluten / 30 minutes / 1-2 personnes
Ingrédients :
65g de farine de sarrasin
15g de farine de lupin
10g de farine de quinoa
2 cuillères à café de graines de chia
graines de courge
1 cuillère à café d'huile de coco
1 cuillère à café de levure
75 ml d'eau
Préparation :
pré-chauffer le four à 180 degrés
mélanger dans un bol tous les ingrédients secs
ajouter l'eau petit à petit et l'huile de coco
malaxer et former une boule
aplatir entre 2 feuilles de cuisson
ajouter les graines de courge
marquer les lignes de découpe avec la pointe d'un couteau
mettre au four pour 15/20 minutes
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